| Autor | Adámek, Karel |
| Edice | Řada potravinářské literatury |
| Nakladatel | SNTL |
| Místo vydání | Praha |
| Vydání | 1. |
| Rok | 1958 |
| Počet stran | 158 s. |
| Vazba | brožovaná s obálkou |
| Stav | dobrý, obálka na hřbetě poškozená |
| Autor | Adámek, Karel |
| Edice | Řada potravinářské literatury |
| Nakladatel | SNTL |
| Místo vydání | Praha |
| Vydání | 1. |
| Rok | 1958 |
| Počet stran | 158 s. |
| Vazba | brožovaná s obálkou |
| Stav | dobrý, obálka na hřbetě poškozená |