| Autor | Ječný, Dobromil |
| Edice | Gastronomie |
| Nakladatel | Ratio |
| Místo vydání | Úvaly |
| Vydání | 1. |
| Rok | 1996 |
| Vazba | brožovaná |
| Stav | dobrý,místy v textu podtrháno tužkou |
| Počet stran | 125 s. |
| ISBN | 80-238-1584-9 |
| Autor | Ječný, Dobromil |
| Edice | Gastronomie |
| Nakladatel | Ratio |
| Místo vydání | Úvaly |
| Vydání | 1. |
| Rok | 1996 |
| Vazba | brožovaná |
| Stav | dobrý,místy v textu podtrháno tužkou |
| Počet stran | 125 s. |
| ISBN | 80-238-1584-9 |